Parfait Day 

Parfait Day Oggi sarà una giornata... perfetta, e sapete perché? È la giornata mondiale del Parfait, squisito dessert freddo francese,...

Cardo 

Cardo - Sapevate che il cardo si mangia? - Ebbene sì, appartiene alla stessa famiglia dei carciofi, con cui condivide...

Cucina Romana: spezzatino di maiale con le castagne con Mauro Trabalza

Palermo arriva “Panettone senza Confini”

È il dolce natalizio per eccellenza anche se non tutti ne vanno pazzi, per esempio i miei figli... Ma com'è...

Guida di Repubblica: I cammini del Veneto con Giuseppe Cerasa

In edicola dal 14 novembre, la nuova edizione della Guida di Repubblica ai Piaceri e Sapori del Veneto è dedicata...

Montasio DOP

- Se siete stati in Friuli almeno una volta, avete sicuramente provato uno dei formaggi più emblematici della regione, nonché...

Bagna Cauda Day

Siete fan della cucina piemontese? Allora ho buone notizie per voi: dal 22 al 24 novembre si terrà il Bagna...

Cibi amici del sonno: i cereali, ne parliamo con Lorenza Dadduzio autrice di Mangiare bene, dormire meglio.

Lorenza Dadduzio   Sono project manager, direttore creativo e marketing, specializzata in visual design e food photography. Amo far parlare...

Puntarelle

- Finalmente è tornato quel periodo dell’anno in cui è possibile gustare le buonissime puntarelle! - È difficile pensare a...

Cucina Romana: minestra di funghi, castagne e maltagliati con Mauro Trabalza