La cucina delle feste con Daniele Roppo: gli gnocchi di pane

Daniele Roppo   Daniele Roppo, giovane cuoco romano, conosce i proprietari per un gioco del destino, essendo affittuario nella casa...

La Scienza delle Verdure: cipolle e porri. ne parliamo con l’autore Dario Bressanini

Dario Bressanini   il Dipartimento di Scienza e Alta Tecnologia dell’Università degli Studi dell’Insubria a Como, dove svolge anche attività...

Guida di Repubblica: Lombardia con Giuseppe Cerasa

Paesaggi da favola, cultura, sport e cucina gourmet In edicola la nuova Guida ai Sapori e ai Piaceri di Milano...

Buffet Day

Pensavate di avere finito con le abbuffate delle feste, vero? E invece no! Perché oggi 2 gennaio è il Buffet...

Bloody Mary Day

Buon anno nuovo a tutti! Ma soprattutto… buon Bloody Mary Day! Ebbene sì: oggi, 1 gennaio, si celebra anche questo...

I Piatti delle Feste con Simona Recanatini: agnolini in brodo

Simona Recanatini Biografia Simona Recanatini è una giornalista professionista, nata a Milano. Scrive di fitness, wellness e food per alcune...

Champagne Day

È arrivato il momento di farvi la domanda più odiata dell’anno… che fate a capodanno? Qualunque sia il vostro piano,...

Focaccia con crema di lenticchie e mortadella con Francesco Arnesano

Francesco Arnesano La passione per il pane e la pizza mi ha spinto subito dopo gli studi liceali a fare...

Bacon Day

Oggi è uno dei giorni più belli dell’anno! Oltre a essere nel pieno delle festività, con capodanno  alle porte… il...

Capodanno a Casina Valadier con lo chef Massimo d’Innocenti