Segreti in tavola
Dal 12 al 14 settembre 2025, Vercelli ospita la prima edizione di Risò – Festival Internazionale del Riso, trasformandosi in una vera Capitale Internazionale del Riso. Il cuore dell’evento è il Village, un’area di 13.000 m² in Piazza Antico Ospedale, ricca di aree tematiche e iniziative.
Il Convegno: “Riso: una filiera che nutre il pianeta”
Tra gli eventi di spicco, sabato 13 settembre 2025 alle 10:00, il Teatro Civico di Vercelli ospita il convegno “Riso: una filiera che nutre il pianeta”. Organizzato da Coldiretti Piemonte e Coldiretti Nazionale, l’incontro affronta le sfide cruciali per il riso italiano, tra cui la concorrenza sleale, le dinamiche di mercato e l’impatto delle importazioni asiatiche a dazio zero.
Relatori e ospiti
Il convegno vedrà la partecipazione di importanti figure istituzionali e del settore, tra cui Roberto Guerrini (presidente Coldiretti Vercelli e Biella), il sindaco Roberto Scheda, il presidente della Provincia Davide Gilardino e il presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio.
Tra i relatori principali figurano Cristina Brizzolari (presidente Coldiretti Piemonte), Luigi Scordamaglia (AD Filiera Italia), Matteo Zoppas (presidente Agenzia ICE), Roberto Magnaghi (DG Ente Risi), la nutrizionista Evelina Flachi, Mario Francese (presidente Associazione Industrie Risiere Italiane) ed Ettore Prandini (presidente nazionale Coldiretti). È inoltre prevista la partecipazione del Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida.