In questi giorni a Duino Aurisina si svolge la prima edizione di Eno-Book Festival Internazionale di letteratura enogastronomica. Uno degli appuntamenti più attesi è la lezione di Galateo della tavola del nostro Nicola Santini che è tornato ospite per darci qualche anticipazione, che è anche uno degli ideatori di Eno-Book festival con Massimo Romita, si parla di cucina, si fanno degustazioni, si parla di libri e di galateo.

(Se l’hai perso leggi e ascolta l’approfondimento Segreti in tavola)