Segreti in tavola
Il mondo del vino non è fatto solo di grandi territori e degustazioni indimenticabili, ma anche di storie di profonda umanità. A Segreti in Tavola, il nostro appuntamento quotidiano su Dimensione Suono Soft, raccontiamo spesso di come l’enogastronomia possa diventare un veicolo di solidarietà.
È proprio questo il cuore di Wine for Life, lo straordinario progetto che riunisce le aziende vitivinicole italiane impegnate a sostenere le attività sociali della Comunità di Sant’Egidio, sia in Italia che nel mondo.
Lunedì 21 settembre, il progetto torna protagonista nella Capitale con un evento esclusivo e aperto al pubblico. Ne abbiamo parlato ai nostri microfoni con Dario Laurenza, coordinatore di Wine for Life.
Un aperitivo per salutare l’estate all’Hotel Six Senses
L’appuntamento è fissato per lunedì 21 settembre nella splendida cornice del bar dell’Hotel Six Senses di Roma. Un’occasione speciale per salutare l’estate e dare il benvenuto all’autunno alzando i calici per una giusta causa.
L’evento vedrà la partecipazione di cinque grandi produttori, vere e proprie eccellenze del panorama enologico italiano, che interverranno per raccontare i loro vini e, soprattutto, il loro impegno al fianco di Wine for Life. Come ricorda Dario Laurenza, per far parte di questo progetto serve una grande sensibilità, una dote che a questi viticoltori non manca di certo.
Le cantine protagoniste della degustazione
Durante l’aperitivo solidale, gli ospiti avranno l’opportunità di compiere un viaggio sensoriale attraverso l’Italia, degustando le etichette di:
- Planeta (Sicilia): un nome che ha fatto la storia del rinascimento enologico siciliano.
- Podere Forte e Casadei (Toscana): due espressioni affascinanti e sostenibili del terroir toscano.
- Guerrini Wine (Umbria): per scoprire i sapori autentici del cuore verde d’Italia.
- Rocche dei Manzoni (Piemonte): che porterà in degustazione una “bollicina” di altissimo livello, perfetta per i brindisi speciali.
Il bollino di Wine for Life: garanzia di solidarietà
Come riconoscere le bottiglie che fanno del bene? È semplice: tutte le etichette dei produttori che aderiscono al progetto riportano l’inconfondibile bollino di Wine for Life. Un piccolo grande simbolo che trasforma un momento di convivialità in un gesto concreto di aiuto verso chi ne ha più bisogno.
Come partecipare all’evento di Roma
L’evento al Six Senses è aperto al pubblico, ma i posti sono limitati per garantire la migliore esperienza possibile.
Per partecipare è obbligatoria la prenotazione. Ecco i passaggi da seguire:
- Visita il sito ufficiale di Wine for Life.
- Invia un’email all’indirizzo indicato per gli eventi, inserendo il tuo Nome e Cognome.
- Attendi la mail di conferma (indispensabile per accedere alla degustazione).
Non solo uva e territorio, ma anche tanta solidarietà.