C’è un minerale di cui si parla poco, ma che lavora ogni giorno per il nostro equilibrio: il selenio.

Ma a cosa serve davvero? E cosa succede quando ne abbiamo troppo poco… o troppo?

In questa puntata di Segreti in Tavola ne parliamo con il Professor Alfredo Pontecorvi, direttore dell’Unità Operativa Complessa di Medicina Interna, Endocrinologia e Diabetologia del Policlinico Agostino Gemelli di Roma e professore ordinario di endocrinologia dell’Università Cattolica, che ci guida alla scoperta di questo micronutriente tanto discreto quanto fondamentale.