Come rinunciare a tutti quegli alimenti grassi che ci piacciono tanto? Certo, questo genere di alimenti sono l’ideale per tirarci su di morale e a noi italiani a tavola, piace soddisfare il gusto ma come la mettiamo con la nostra salute? E quindi, ecco una serie di alimenti sani che possono essere consumati al posto dei cibi grassi ma che comunque soddisfano il gusto. Iniziamo dalle patate dolci al posto delle comuni patate. Nonostante tutte le patate contengano vari nutrienti, quelle dolci possono essere la scelta migliore da fare per mantenere il proprio peso forma. Mentre le patate comuni hanno un indice glicemico molto elevato, le patate dolci, sono anche ricche di minerali, vitamine, antiossidanti e beta-carotene. Altro suggerimento: olio extravergine di oliva al posto dell’olio vegetale. Quello d’oliva è uno degli oli più sani in assoluto, contenendo grassi monoinsaturi, i cosiddetti “grassi buoni”, antiossidanti e proprietà in grado di rafforzare le nostre difese immunitarie. Ed infine, i semifreddi al posto del gelato. Il gelato è uno dei dolci più amati da tutti i golosi ma purtroppo, come la maggior parte dei dolci, non è troppo indicato per la forma fisica essendo ad alto contenuto di zuccheri e grassi. Se proprio non riuscite a fare a meno del dolce a fine pasto, optate per una ciotola di yogurt magro o un sorbetto alla frutta senza zuccheri aggiunti. Non solo sono dessert più facili da digerire, ma sono anche più sani e dietetici.