Segreti in tavola

26.11.2019
Maritozzo Day
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Maritozzo Day

Grandi, generose e golose novità in arrivo per la terza edizione dedicata alla prelibatezza romana in programma sabato 7 dicembre 2019 Maritozzo.
il Maritozzo Day è un evento organizzato da Tavole Romane che celebra la morbida pagnottella ripiena in varie declinazioni dolci, salate, classiche e innovative. Un dolce simbolo di Roma e più in generale del Centro Italia. Secondo antiche tradizioni era per alcuni il dono del fidanzato alla futura sposa, ripieno non solo di panna ma anche di un anello o di un oggetto d’oro, per altri il pretesto donato dalle ragazze in età da marito al più bel giovane del paese, che avrebbe scelto l’artefice del più buono.
L’edizione 2018, ha visto la partecipazione di oltre 50 artigiani e ristoratori romani d’eccellenza, quest’anno il Maritozzo Day varca i confini della Città Eterna, così da promuovere la paffuta pagnottella verso un pubblico più ampio. La festa 2019 è nazionale, supera il territorio romano e debutta in tutta Italia, Milano, Torino, Città di Castello, Siracusa e Trapani sono solo alcune della città coinvolte nella golosa maratona del 7 dicembre 2019. Inoltre quest’anno l’evento sostiene, a favore della Breast Unit dell’Ospedale Fatebenefratelli – Isola Tiberina di Roma, l’acquisto di un casco anticaduta dei capelli da utilizzare durante la chemioterapia per la lotta del tumore al seno.

maritozzoday.it