n questa estate così calda e golosa, continuiamo il nostro viaggio lungo le coste della nostra splendida penisola alla scoperta di uno strumento prezioso e completamente gratuito. Si tratta di un’app speciale che vi racconta esattamente dove mangiare al mare: stiamo parlando di Cucina Mare, giunta quest’anno alla sua quarta edizione.

Per svelare tutti i segreti di questo straordinario progetto, è con noi la sua curatrice, nonché ideatrice e stimata giornalista gastronomica, Luciana Squadrilli.

Una mappa del gusto in continua crescita

Edizione dopo edizione, i numeri di Cucina Mare continuano a crescere in modo straordinario, riflettendo la ricchezza e la biodiversità della nostra offerta balneare. Grazie a una squadra affiatata di collaboratori sparsi per tutta l’Italia, la guida è riuscita a recensire ben 460 tappe, perlustrando con cura ogni singolo tratto di costa. La vera forza del progetto risiede nella meravigliosa varietà delle tipologie di locali segnalati, capaci di soddisfare i desideri di ogni “mangiatore curioso”.

Il viaggio gastronomico tocca i classici stabilimenti balneari dotati di ristorazione, ma si spinge anche verso chioschi informali, grandi ristoranti sul mare e suggestivi locali affacciati direttamente sulle darsene o nei porti. Non mancano le palafitte tradizionali come i trabocchi e, tra le grandi novità di quest’anno, l’inserimento dei caratteristici casoni della Laguna Veneziana. Per gli amanti dell’avventura culinaria, la guida segnala persino quei piccoli e sperduti tesori della ristorazione situati su isolotti minori, raggiungibili esclusivamente in barca. Ce n’è davvero per tutti i gusti, sia dal punto di vista gastronomico che per la tipologia di spiaggia.

Cucina Mare in Spiaggia: arrivano le feste d’estate

La grande novità di questa stagione è l’esordio di un ciclo di eventi esclusivi firmati proprio da Cucina Mare. Si tratta di una serie di feste conviviali, allegre e aperte al pubblico, nate per vivere l’esperienza della spiaggia sotto una luce totalmente nuova, informale e dinamica.

Il primo attesissimo appuntamento in calendario è fissato per il 23 luglio a Senigallia, presso i celebri Bagni 76. Parliamo di uno stabilimento balneare particolarmente accogliente e grazioso, già premiato nel 2024 per la sua forte attenzione alla sostenibilità e al rispetto dell’ambiente.

Sarà una serata all’insegna del divertimento puro, strutturata come un aperitivo molto easy, allegro e informale, perfetto per stare insieme con i piedi sulla sabbia e celebrare il buon cibo. Per partecipare a questa grande festa del mare e vivere un’esperienza unica, è sufficiente prenotarsi.