Quali vitamine e nutrienti ha la banana? L’apporto calorico deriva principalmente dai carboidrati presenti nel frutto. Una banana di medie dimensioni contiene circa 24 grammi di carboidrati, 14 dei quali sono zuccheri semplici. Metà di questi zuccheri semplici sono costituiti da glucosio e metà da fruttosio. Le banane contengono proteine, ma la loro quantità è poco rilevante, ogni frutto ne contiene in media 1,5 grammi. La banana non contiene grassi. Senza buccia una banana contiene circa 3-4 grammi di fibre. Il resto del peso è costituito da acqua. Le banane contengono vitamina B6 coprendo circa il 25% del fabbisogno giornaliero medio. Altri nutrienti contenuti nelle banane sono: manganese, rame, biotina e vitamina C. La banana è il frutto perfetto da consumare subito dopo l’attività fisica.