Federica Marcaccini, bartender romana ci svela la ricetta dell’Hey Tai:

60ml Bourbon
30ml Latte di Mandorla
15ml Zucchero Liquido
30ml Succo di Lime

Mettere tutti gli ingredienti in uno shaker, aggiungere il ghiaccio e shakerare energicamente.
Filtrare il contenuto in un bicchiere e aggiungere ghiaccio in base ai vostri gusti.

(Se l’hai perso leggi e ascolta l’approfondimento Segreti in tavola con Federica Marcaccini dedicato al whisky sour)