Una ricetta fresca e salutare da preparare a pranzo? Eccola!
Semplice, leggera, e nutre pelle e microbiota: Ecco gli ingredienti per 2 persone: 100 g di rucola, 1 finocchio affettato a julienne, 1 pesca tagliata a cubetti, 40 g di cetriolo a fette, 30 g di noci tritate, 50 g di feta sbriciolata, ma solo se ti piace. Condisci con 2 cucchiai di olio evo, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaino di miele, sale e pepe. Ti parlo dei Benefici: rucola e finocchio favoriscono drenaggio e sono ricchi di vitamine; la pesca apporta vitamina C e carotenoidi che migliorano la luminosità della tua pelle; le noci contengono acidi grassi omega-3 per migliorare la barriera cutanea sana. E un ultimo consiglio: scegli frutta di stagione e sostituisci la  con il per una versione vegana. Un piccolo rituale? Preferiscila  a pranzo e, a seguire, regalati una passeggiata di 10 minuti, per favorire digestione e microcircolo, che aiuta la pelle a ossigenarsi!