Segreti in tavola

02.10.2026
In viaggio con gli Charmen: alla scoperta dei vini della Corsica
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In viaggio alla scoperta della Corsica, un’isola dall’anima francese ma dalle forti radici italiane. In compagnia di Mattia Lorenzetti, esploriamo le eccellenze vitivinicole della costa orientale ad Aghione.

La Tenuta Domaine Marquiliani e il Terroir

Con oltre due secoli di storia la tenuta agricola Domaine Marquiliani sorge tra pianura e montagne, vicino al fiume Tagnone e al massiccio del Monte Renoso. Questa escursione termica dona ai vini freschezza e un corredo aromatico inconfondibile.

  • Terroir: vigneti su terrazze con terreni ciottolosi.
  • Sciaccarellu: vitigno autoctono il cui nome richiama lo scrocchiare dell’acino sotto i denti[cite: 1], che regala vini raffinati e speziati.
  • Il Rosé: colore chiarissimo, note agrumate e di fiori bianchi[, perfetto per l’aperitivo o piatti a base di pesce