Il tè è una bevanda dalle mille proprietà e benefici: apprezzata da tutti, rappresenta un rito di benessere e di tradizione, sia nella cultura orientale che in quella occidentale. Di recente, si sente un gran parlare del matcha: è un tè verde pregiatissimo, originario della Cina, utilizzato principalmente durante la cerimonia del tè giapponese. Assumetelo senza zucchero, il matcha è praticamente privo di calorie. Berlo regolarmente è un toccasana: è la qualità di tè con maggior presenza di antiossidanti, oltre 130 volte rispetto a un normale tè verde e ha altri benefici per il corpo e la mente. Ecco quali: accelera il metabolismo, aiuta a sgonfiarsi, aiuta la memoria e rinforza il sistema immunitario. Per la presenza di caffeina è consigliabile non consumarlo la sera per non disturbare il sonno.