Quanto vale il gusto italiano nel mondo? Più di 72 miliardi di euro!

È il nuovo record raggiunto nel 2025 dalle esportazioni agroalimentari italiane, cresciute del 5,6% rispetto all’anno precedente. E il dato più interessante è che ben 52,2 miliardi arrivano dai prodotti immediatamente riconosciuti all’estero come simboli del Made in Italy.

Ma che cosa mettiamo in questo grande carrello della spesa internazionale?

Il vino resta la prima voce del nostro export agroalimentare, con un valore vicino agli 8 miliardi di euro. A correre più velocemente, però, sono stati il caffè torrefatto, cresciuto del 23,6%, i prodotti dolciari a base di cacao, i formaggi, la frutta fresca e i prodotti da forno. Ottimi risultati anche per due autentici ambasciatori del gusto italiano, Grana Padano e Parmigiano Reggiano, che insieme si avvicinano a 1 miliardo e 800 milioni di euro di esportazioni.

E dove arriva tutto questo ben di Dio?

La prima destinazione è la Germania, con oltre 11 miliardi di euro. Seguono la Francia, con quasi 8 miliardi, gli Stati Uniti, con 7 miliardi e mezzo, e il Regno Unito, vicino ai 5 miliardi. Nel complesso, quasi il 60% delle nostre esportazioni agroalimentari rimane all’interno dell’Unione Europea.

E il 2026? L’anno non è ancora terminato, quindi non abbiamo un bilancio definitivo. Nei primi cinque mesi le vendite oltreconfine hanno registrato una lievissima flessione dello 0,4%: più che una battuta d’arresto, una sostanziale tenuta in uno scenario segnato da dazi, tensioni internazionali e consumi più prudenti.

Continuano a crescere il caffè torrefatto, il Grana Padano e il Parmigiano Reggiano; incontrano invece qualche difficoltà l’olio di oliva e alcune tipologie di vino.

Insomma, il gusto italiano continua a viaggiare. Perché all’estero non esportiamo soltanto pasta, vino o formaggi: esportiamo i nostri territori, le nostre tradizioni e quel saper fare italiano che tutto il mondo ci invidia!