Angela Freda

responsabile editoriale di «Cook», il mensile del «Corriere della Sera» dedicato al cibo, e food editor del quotidiano di via Solferino.

È protagonista della web serie Racconti di Cucina su Corriere.it.

Ha scritto: Racconti di Cucina, La cucina felice e Ricette per Natale («Corriere della Sera» e Rizzoli) e La cena perfetta («Corriere della Sera» e Solferino).

Nel 2017 ha vinto Il Premiolino per la diffusione della cultura alimentare. Insegna food writing all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e al Master di Filosofia del cibo e del vino
dell’Università Vita e Salute San Raffaele.