Grazia di Franco ci svela i segreti del Tommy’s Margarita

Grazia Di Franco
Nata a Catania da padre siculo e mamma Svedese, inizia la sua carriera dietro il banco subito dopo gli studi, e dopo poco tempo inizia a viaggiare per collezionare più esperienze possibili; sia di vita che lavorative. Dalla Sardegna, a Miami, all’Olanda, fino ad arrivare in Australia dove vive negli ultimi 3 anni e collabora con la sua prima apertura di un Cocktail Bar come direttrice creativa. Oggi rappresenta Mancino Vermouth in Italia, Asia e Australia e collabora con varie realtà per la creazione di menù e cocktail training.

La ricetta

Tommy’s Margarita
50ml tequila
2 cucchiaini sciroppo agave
20/25ml succo lime

Shakerate tutto e versate in un tumbler basso con ghiaccio

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