Good Life

11.06.2022

L’alimentazione asiatica è il segreto per non ingrassare e vivere più a lungo, lo dimostra uno dei popoli più magri e longevi al mondo.
E’ difficile vedere in giro asiatici in sovrappeso o precocemente invecchiati, il motivo sta nell’alimentazione asiatica. Sono classificati come uno dei popoli più longevi al mondo. Molti credono che ciò dipenda solo ed esclusivamente da un fattore genetico, ma non è affatto così. Il segreto degli asiatici sta quasi tutto nella loro alimentazione, che non è composta solo da sushi, surimi, alghe e tofu, ma da molte verdure e spezie dalle proprietà benefiche per l’organismo. Un altro fattore che gioca un ruolo importante è la loro cultura in cucina, che è ben diversa da quella del mondo occidentale. Noi ad esempio siamo abituati ad eccedere con il condimento, ad abbondare con carni e formaggi, assolutamente banditi dalla dieta asiatica. Per quanto riguarda la carne ne assumono il minimo indispensabile e solo carni bianche e magre (prevalentemente pollo), preferiscono molto di più il pesce. Nella dieta asiatica si abbonda con le zuppe e i brodi vegetali.

(Se l’hai perso leggi l’approfondimento Good Life dedicato al bambù)