Avete mai sentito parlare della Burns Night? Questa speciale celebrazione scozzese, che si tiene ogni anno il 25 gennaio, è dedicata al grande poeta Robert Burns. Un’occasione unica per immergersi nella cultura scozzese, tra poesia, cibo tradizionale e musica.

Chi era Robert Burns?

Considerato il poeta nazionale della Scozia, Burns è noto per le sue opere che celebrano la bellezza della natura, l’amore, la libertà e l’uguaglianza. I suoi versi, ricchi di passione e ironia, sono ancora oggi amati in tutto il mondo.

Perché si festeggia la Burns Night?

La prima Burns Night fu organizzata nel 1801 dagli amici del poeta, per onorare la sua memoria e il suo contributo alla cultura scozzese. Da allora, questa tradizione si è diffusa in tutto il mondo, diventando un simbolo dell’orgoglio nazionale scozzese.

La Burns Supper: un banchetto ricco di tradizioni

Il cuore della Burns Night è la Burns Supper, una cena formale con un rituale ben preciso. Tra i momenti più importanti:

• L’arrivo dell’haggis: Il piatto principale, l’haggis, viene portato in tavola con grande solennità, accompagnato dal suono delle cornamuse.
• Address to a Haggis: Un ospite d’onore recita una poesia dedicata all’haggis, prima di tagliarlo.
• Toast to the Lassies: Un brindisi alle donne, spesso scherzoso, seguito dalla risposta delle donne.
• Auld Lang Syne: La serata si conclude cantando questo famoso brano, simbolo di amicizia e nostalgia.

Hai mai partecipato a una Burns Night? Condividi la tua esperienza con noi! Scrivici a segretiintavola@dimensionesuonosoft.it e raccontaci come hai festeggiato questo evento speciale.