Pampepato di Ferrara

- Conoscete il pampepato? Se la risposta è no, correte a comprarlo, perché è uno di quei dolci tipici natalizi...

Il pranzo di Natale a casa Padovani avrà un nuovo ingrediente quest’anno?

Clara Vada Padovani Biografia Definiti come la «coppia fondente» del food writing italiano, hanno pubblicato una trentina di libri di...

Il Pranzo di Natale con lo chef Oliver Glowing del Ristorante Barrique

Oliver Glowig Lo chef tedesco Oliver Glowig si innamora dell'arte culinaria in Germania, accompagnando il padre nella continua sperimentazione di...

I Piatti delle Feste con Simona Recanatini: bigoli in salsa

Simona Recanatini Biografia Simona Recanatini è una giornalista professionista, nata a Milano. Scrive di fitness, wellness e food per alcune...

il pranzo di Natale con lo chef Daniele Roppo del Ristorante Il Marchese: Maialino porchettato + abbacchio scottadito

Daniele Roppo   Daniele Roppo, giovane cuoco romano, conosce i proprietari per un gioco del destino, essendo affittuario nella casa...

Natale a Casina Valadier con lo chef Massimo D’Innocenti

La tavola del Natale con Nicola Santini

Nicola Santini   Nicola Santini giornalista, scrittore, opinionista televisivo, é autore di libri e rubriche dedicate al mondo delle buone...

I fritti per la Vigilia di Natale con Francesco Arnesano

Francesco Arnesano La passione per il pane e la pizza mi ha spinto subito dopo gli studi liceali a fare...

Mangiare bene solo a cena? l’importanza dei pasti bilanciati durante tutta la giornata: il calendario alimentare, ne parliamo con Lorenza Dadduzio autrice di Maniare bene, dormire meglio.

Lorenza Dadduzio   Sono project manager, direttore creativo e marketing, specializzata in visual design e food photography. Amo far parlare...

La Scienza delle Verdure: come scongelarle. ne parliamo con l’autore Dario Bressanini

Dario Bressanini   il Dipartimento di Scienza e Alta Tecnologia dell’Università degli Studi dell’Insubria a Como, dove svolge anche attività...