Oggi si festeggia il Buffet Day!

Pensavate di avere finito con le abbuffate delle feste, vero? E invece no! Perché oggi 2 gennaio è il Buffet...

Alessandra Fontana ci svela i segreti del Tagliere: il tagliere di fondue al cioccolato

Alessandra Fontana, autrice Rai e curatrice di diversi programmi, laureata in Storia dell’Arte e diplomata alla Scuola di teatro di...

Domenico Villani ci svela i segreti dei formaggi: la nascita del formaggio

Domenico Villani Assaggiatore ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) dal 2004; Maestro Assaggiatore ONAF dal 2009; Docente ONAF; Delegato della Delegazione...

Manuela Soressi ci svela i segreti del suo libro “Il Paese dei Limoni”: i limoni dell’Etna

Goethe ci ha definiti “il paese dei limoni”, li abbiamo mandati in giro per il mondo come testimonial della nostra...

Annamo bene! Renato Trabalza ci svela i segreti della cucina Romana di Sora Lella: le fettuccine alla Tiberina

Elena Fabrizi, alias “Sora Lella”, è uno dei personaggi più amati del cinema italiano. A fianco di Carlo Verdone alcune...

I segreti del Panettone

Quanto conoscete della storia del Panettone? La nascita di questo dolce ha del leggendario perché non si sa con precisione...

Andrea Zarattini ci svela i segreti del vino: i vini per festeggiare la fine dell’anno

Vini per festeggiare la fine dell'anno: ecco i consigli dell'esperto Andrea Zarattini “Ho 40 anni, sono piemontese, e ho una...

Nicola Santini ci svela i Segreti per servire a meglio zampone e cotechino

Zampone e cotechino: come si servono perché a Capodanno? Perché si accompagnano con le lenticchie?  Nicola Santini, esperto di bon ton,...

Il sindaco Igor Gabrovec ci svela i segreti di Duino Aurisina città italiana del vino 2022

Lo chef Massimo Piccolo ci svela i segreti della cucina delle feste

Massimo Piccolo nasce a Napoli nel 1972. Sin da giovanissimo muove i primi passi nella sua terra avendo esperienza di...