C’è un modo diverso di guardare al cibo che avanza. Un modo che non parla di scarti, ma di possibilità.

In questa puntata di Segreti in Tavola, Viola Piroli De Andrade, fondatrice di ReFoodGees, ci racconta una storia che parte da un gesto semplice — recuperare cibo invenduto — e arriva molto lontano, fino al cuore delle persone.

Chi è ReFoodGees: oltre il recupero alimentare

ReFoodGees è molto più di un’associazione di promozione sociale. È una realtà che combatte lo spreco alimentare trasformandolo in risorsa concreta, distribuendo cibo a chi ne ha più bisogno e costruendo, giorno dopo giorno, una cultura alimentare più giusta e solidale.

Il progetto unisce mondi diversi, coinvolgendo attivamente:

• Rifugiati;

• Richiedenti asilo;

• Persone provenienti da ogni parte del mondo.

Tutti accomunati dallo stesso bisogno fondamentale: dignità e inclusione.

“Recuperiamo cibo e coltiviamo umanità”

Questo è il loro motto, chiaro e potente. Ed è proprio da questa filosofia che nasce un’iniziativa speciale.

Domenica 8 febbraio: il primo Brunch Solidale

ReFoodGees vi invita al suo primo brunch di raccolta fondi, un evento che unisce gusto e impegno sociale.

L’appuntamento è ospitato all’Osteria di Spin Time Labs, uno dei luoghi simbolo di Roma, vero cantiere di rigenerazione urbana e sociale. Sarà un momento per stare insieme, sostenere i progetti futuri dell’associazione e riflettere su temi urgenti come la lotta allo spreco, alla povertà alimentare e alle discriminazioni.

Un menù che fa la differenza

Per l’occasione, il team di ReFoodGees si mette ai fornelli proponendo un menù vegetariano, gustoso e creativo.

La particolarità? Ogni piatto è realizzato a partire da materie prime salvate dallo spreco alimentare. Un brunch che diventa esperienza, incontro e condivisione. Perché anche a tavola, scegliendo cosa valorizzare, possiamo cambiare il modo in cui guardiamo al mondo.

Come partecipare

Non perdere l’occasione di dare valore a ciò che resta.

Domenica 8 febbraio Osteria di Spin Time Labs, Roma

Per ricevere informazioni e prenotare: : info@refoodgees.org