Candida come la neve, recitava la favola di Biancaneve, e oggi parliamo proprio di una delle protagoniste dell’Inverno. Hai notato che ci sembra sempre uguale? Bianca, silenziosa, impalpabile quando cade dolcemente. E invece sapevi che è una delle sostanze più sorprendenti che conosciamo? Per esempio, non è davvero bianca: i fiocchi sono trasparenti, ma la loro struttura riflette tutta la luce visibile, in una sorta di piccolo miracolo ottico bianco. E quant ci rilassa? Alcuni studi ci dicono che osservare la neve che cade, ha un effetto quasi meditativo sul nostro sistema nervoso. E, ancora, sapevi che “crea silenzio”? La neve assorbe i rumori perché “intrappola” l’aria tra i cristalli, spegnendo le vibrazioni sonore: ecco perché le città innevate sembrano sospese, più intime. Infine, la neve è una grande maestra nel conservare l’aria: nei ghiacciai, strato dopo strato, conserva bolle d’aria antichissime, che sono veri messaggi dal passato che raccontano com’era l’atmosfera migliaia di anni fa.