Cioccolato non vuol dire solo peccato di gola: è un cibo che ha attraversato secoli, continenti e civiltà, passando dalle bevande sacre dei Maya e degli Aztechi fino ai raffinati bonbon e alle tavolette artigianali che oggi troviamo nelle cioccolaterie. E il bello è che il cioccolato non è solo piacere, è anche salute (se non esageri!): i flavonoidi presenti nel cacao stimolano il buonumore, proteggono il cuore e accendono la creatività. Oggi, in molto Paesi, è il National Chocolates Day: una Giornata che invita a gustare lentamente un quadratino di fondente o una tazza di cioccolata calda nel tepore di casa, a scegliere qualità e provenienza, e a celebrare la storia che ogni cioccolatino porta con sé. Puoi anche sfruttarla come piccolo rituale: offri un cioccolatino a qualcuno che ami… un gesto semplice che genera felicità condivisa. il National Chocolates Day è molto di più di un giorno goloso: è un’occasione per fermarci, assaporare e sorridere. Perché, ogni tanto, concedersi un momento di dolcezza è anche un modo per celebrare la vita.