Domenica 5 ottobre si terrà “Formaggi, Vini e Meraviglia – Ottobrata d’autore in villa” nella suggestiva cornice di una villa storica a Grottaferrata.

Non è solo una festa, ma un viaggio culturale e gastronomico unico. L’evento celebra il gusto e la bellezza del Lazio, raccontandone l’anima più autentica attraverso un percorso sensoriale.

I Protagonisti del Gusto Al centro dell’esperienza ci saranno i formaggi della tradizione casearia ciociara, che racchiudono saperi antichi e un forte legame con il territorio. Saranno abbinati ai grandi vini dei Castelli Romani, riconosciuti come Capitale Italiana del Vino 2025.

Domenico Villani, Maestro Assaggiatore e Delegato Onaf per Roma e il Lazio, guiderà i partecipanti in questo percorso.

Un’Esperienza Sensoriale Completa L’incontro tra produttori e appassionati si trasforma in un’esperienza sensoriale completa: i profumi intensi dei formaggi si sposano con le note eleganti dei calici. Attraverso assaggi, racconti e atmosfere autunnali, i partecipanti potranno vivere la magia di un territorio che unisce enogastronomia, storia e paesaggio.

È un invito a fermarsi, degustare e lasciarsi sorprendere: ogni abbinamento è una scoperta, ogni brindisi una celebrazione di identità e bellezza.