Segreti in tavola
16.12.2024
Victoire Gouloubi e il suo libro “Siamo Ingredienti”
In “Siamo Ingredienti, ma non sapevamo di esserlo”, Victoire Gouloubi ci invita a riflettere sul profondo legame tra il cibo, la cultura e la società. Con la sua scrittura appassionata e la sua profonda conoscenza del mondo culinario, l’autrice ci svela i segreti di una cucina che va oltre il semplice piacere del gusto.
Victoire, prima executive chef donna nera in Italia, ci racconta come il cibo sia un potente strumento di comunicazione e di condivisione, capace di unire persone e culture diverse.