Segreti in tavola
In questi giorni l’Isola di Ortigia, a Siracusa, si sta svolgendo il G7 agricoltura e pesca e contemporaneamente si tiene Divinazione Expo che terminerà il 29 settembre, un palinsesto di appuntamenti, degustazioni e masterclass a favore delle delegazioni e del pubblico presente.
ISIT, Istituto Salumi Italiani Tutelati è presente all’interno di “Casa Italia DOP IGP”, lo spazio coordinato da tre associazioni di Consorzi ISIT (Istituto Salumi Italiani Tutelati), OriGIn Italia (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche) e AFIDOP (Associazione Formaggi Italiani Dop e IGP) – all’interno di un unico padiglione dedicato ai prodotti DOP e IGP italiani. In questa puntata Cristiano Loddo direttore di ISIT, ci svela gli appuntamenti organizzati dall’Istituto Salumi Italiani Tutelati.