Segreti in tavola
Quando si parte per una crociera il cibo diventa inevitabilmente uno dei grandi protagonisti del viaggio, con un’offerta gastronomica ricca e disponibile a ogni ora del giorno. Tuttavia, anche in mezzo al mare e in un contesto di totale relax, esistono precise norme di comportamento da rispettare per vivere un’esperienza piacevole ed evitare figuracce a tavola.
Durante una puntata del programma radiofonico Segreti in Tavola, il giornalista, scrittore e direttore del settimanale Vero Nicola Santini ha illustrato i principi fondamentali del bon ton durante le traverse marittime.
Il contegno al buffet
Una delle prime tentazioni in crociera è l’accesso continuativo ai buffet. La regola d’oro resta il contegno: evitare di assaltare le isole del cibo all’apertura riempiendo più piatti contemporaneamente. Mantenere la misura ed evitare sprechi trasmette rispetto per gli altri passeggeri e per l’equipaggio.
L’abbigliamento per le serate di gala
Le serate eleganti a bordo richiedono il giusto outfit, ma senza eccedere.Trattandosi di una nave e non di un gran ballo di corte, è bene optare per la sobrietà: niente abiti eccessivamente sfarzosi o luccicanti. Piccoli dettagli di etichetta fanno la differenza, come ricordare che il tovagliolo va sempre adagiato sulle ginocchia e mai infilato nel colletto della camicia.
La conversazione ai tavoli condivisi
Spesso al ristorante principale della nave si condivide il tavolo con sconosciuti. La convivialità è fondamentale, ma è preferibile evitare argomenti troppo personali o delicati al primo incontro, come dettagli su problemi di salute, questioni finanziarie o disavventure familiari. Una conversazione piacevole e leggera rende la navigazione più gradevole per tutti.
La gestione del conto finale
Al momento del saldo degli extra, eventuali contestazioni sulle consumazioni e sui cocktail vanno gestite con discrezione e garbo presso le sedi opportune, evitando scene o discussioni ad alta voce davanti agli altri ospiti.