Ancora qualche settimana per godere appieno di uno deifrutti più succosi dell’estate: la pesca, il frutto  profumato vero simbolo gastronomico di questa stagione. E’ composta per quasi il 90% da acqua biologica purissima e naturalmente filtrata dalla pianta, ed è un autentico concentrato di idratazione profonda, sali minerali essenziali e vitamine, in particolare la vitamina A e la vitamina C. E un mix nutrizionale ideale per rigenerare i tessuti e proteggere la pelle dagli effetti stressanti e ossidativi causati dall’esposizione solare tipica del mese di agosto. Per concederti uno spuntino sano, fresco e super veloce nel cuore di questo weekend estivo, puoi preparare un frullato rigenerante e antiossidante: unisci nel mixer una pesca matura tagliata a cubetti, cinque foglie di basilico fresco (che possiede straordinarie proprietà tonificanti e digestive) e un bicchiere di latte di mandorla non zuccherato. Questo elisir naturale, non solo stimola delicatamente la digestione e restituisce immediatamente i liquidi e i minerali persi con il caldo, ma rinfresca istantaneamente il palato e lo spirito. Ricorda che mangiare in modo cromatico e stagionale, è il primo passo per sintonizzare la nostra salute sul ritmo perfetto della terra.