Segreti in tavola
Dal 29 maggio al 2 giugno, nel cuore della Valtènesi, si tiene la 74ª edizione della Fiera del Vino di Polpenazze del Garda, uno degli appuntamenti storici più amati dagli appassionati di enologia e territorio.
In questa puntata ne parliamo con Marco Ramunno, organizzatore dell’evento, che ci accompagna dentro un’edizione speciale, in programma.
Polpenazze, con le sue colline affacciate sul lago, i vigneti e gli ulivi, diventa per cinque giorni il centro di un grande racconto corale dedicato al vino gardesano. Oltre 150 etichette in degustazione, una trentina di produttori, migliaia di visitatori attesi e un’atmosfera che unisce tradizione e voglia di vivere il territorio in modo autentico. Un evento che non parla soltanto agli esperti, ma anche ai curiosi e a chi cerca esperienze capaci di raccontare l’anima di un luogo attraverso un calice.
Con Marco Ramunno abbiamo parlato anche delle tante novità di questa edizione: dalle masterclass ospitate nel Castello di Polpenazze, dedicate ai vini della Riviera del Garda e agli abbinamenti con i prodotti del territorio, fino agli appuntamenti gastronomici e musicali che animeranno il borgo. Dai rosati della Valtènesi alle bollicine del Garda, passando per il Groppello, vitigno simbolo della zona, la Fiera diventa un viaggio nei sapori e nella cultura di una delle aree vitivinicole più affascinanti d’Italia.
E poi lo street food, i food truck, i concerti, gli spettacoli e la magia di un lungo weekend che profuma già d’estate. Perché la Fiera del Vino di Polpenazze non è soltanto una manifestazione enologica: è un modo per vivere il Garda attraverso il gusto, il paesaggio e la convivialità.