Le feste sono alle porte con tutto il loro carico di pranzi e cene e tra i compiti più complessi da svolgere per i padroni di casa c’è sicuramente l’assegnazione dei posti in tavola.
Quali sono i criteri generali per assegnare i posti in tavola?
Ci sono delle eccezioni? Quali segnaposti scegliere?
In questa puntata Nicola Santini, giornalista, scrittore ed esperto di buone maniere, fa chiarezza sull’argomento: la regola generale vuole che nei posti più al sicuro o con la vista migliore si faranno sedere le persone “di riguardo”, mentre i padroni di casa saranno seduti nei posti più “liberi”, per potersi alzare e sedere con tranquillità e raggiungere la cucina. Alterniamo uomini e donne, giovani e anziani, e scoppiamo le coppie!
(Se l’hai perso leggi e ascolta l’approfondimento Segreti in tavola con Nicola Santini dedicato alla luce a tavola)