L’art. 1 della nostra preziosa Carta Costituzionale, ci insegna che il Lavoro è il fondamento primo della nostra vita e, ogni primo Maggio, in Italia, festeggiamo i lavoratori! La Festa del Lavoro è un momento per ricordare i diritti che i lavoratori hanno ottenuto nel corso della storia, anche a duro prezzo, e per riflettere su quelli che ancora devono essere raggiunti. Si celebra il 1° maggio, per commemorare la “Rivolta di Haymarket Square”, tenutasi a Chicago nel 1886, quando tantissimi lavoratori manifestarono per ottenere una giornata lavorativa di otto ore, che oggi ci sembra normale, ma all’epoca assolutamente non lo era! Uno dei simboli della Festa del Lavoro è il “giglio rosso”, che rappresenta il sacrificio e la lotta dei lavoratori per ottenere migliori condizioni di lavoro. In alcuni paesi, ci sono anche tradizioni alimentari legate alla Festa dei Lavoratori. Sapevi che in molti paesi italiani, si usa ancora mangiare la “frittata di asparagi”?
(Se l’hai perso leggi l’approfondimento Good Life)