feedness
Con il fitness ci vuole il feedness: la ginnastica a tavola a pranzo e a cena.
Il feedness è un mix di alimenti capaci di sostenere il corpo per tutto il giorno, senza appesantirlo.
Iniziamo dal pranzo che deve essere composto da verdure crude ricche di proprietà digestive, diuretiche e drenanti.
Ad esempio, il pesce bianco è l’ideale perché ricco di iodio che sollecita il metabolismo e favorisce il dimagrimento.
Continuiamo con la cena che deve essere ricca di verdure crude soprattutto quelle dalle proprietà rilassanti come la valeriana o il songino per iniziare il pasto.
Poi scegli tra una porzione di pasta o riso o cereali come orzo e farro, da cuocere al dente e mantecare in olio evo caldo per limitare gli assorbimenti di zuccheri.
E’ ideale concludere il pasto con verdure di stagione stufate in padella per conservare più nutrienti, o grigliate con olio e aceto.
(Se l’hai perso leggi l’approfondimento Good Life dedicato ai cibi che fanno bene all’umore)