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Doggy Bag e buone maniere al ristorante: i consigli dell’esperto
Nicola Santini giornalista, scrittore, opinionista televisivo, è autore di libri e rubriche dedicate al mondo delle buone maniere. Appassionato culture di cucina e in particolare dell’arte della tavola, ha pubblicato con Felici Editore ‘L’ora della Merenda-riti e ricette’ e con Primo Piano ‘Non lo faccio più’. Dopo aver affiancato le signore della tavola Francesca Barberini (Gambero Rosso) , Antonella Clerici (Rai 1) e Tessa Gelisio (Italia 1) oggi è uno dei tutor del programma di Rai 2 Detto Fatto, condotto da Bianca Guaccero.
Nicola Santini ci indica i segreti di una sanissima abitudine: la Doggy Bag. Fa evitare gli sprechi e ridà vita al cibo in un secondo momento. Nessuna vergogna!
Se l’hai persa ascolta l’intervista all’esperto sul galateo della frutta)