magnesio
Durante i mesi più caldi è normale sentirsi deboli e spossati. Questa sensazione infatti deriva dalla perdita di importanti sali minerali, come potassio e magnesio. Scopriamo subito quindi di cosa dobbiamo mettere nei nostri carrelli. La prima categoria sono i cereali integrali. Quindi è meglio sostituire il più possibile i carboidrati normali rimpiazzandoli con questi. Via libera, dunque, alla pasta, al pane e al riso non raffinati. A seguire consigliamo di aumentare il consumo di mandorle per aumentare il livello di magnesio. Queste possono essere inserite, ad esempio, nella preparazione dei sughi freddi oppure utilizzate al naturale come spuntino per spezzare la fame. L’ultimo gruppo è quello dei legumi. Questi, infatti, andrebbero consumati molto spesso, almeno tre volte a settimana. Però purtroppo sono poche le persone che lo fanno, dato che molti preferiscono le proteine di origine animale.
(Se l’hai perso leggi l’approfondimento Good Life dedicato alle 3 idee salvapranzo)